Gra de Fajol petit, Ulldeter

Ull de Ter és la vall on neix el riu Ter. Una zona excavada per les glaceres, aprofitada pels ramats d’antics pastors, transitada per excursionistes que van aixecar un refugi modernista i actualment travessada per esquiadors. Ens arribarem fins als actuals brolladors de les fonts tot coneixent aquests entorns on encara ara s’hi poden veure isards, voltors, marmotes i, potser, el trencalòs.

Isard

Posteriorment, farem un dinar al Restaurant Can Jepet de Setcases, on degustarem un àpat elaborat amb productes locals i de temporada. La jornada acabarà amb la visita a l’obrador de la “Mel de Setcases” de Ca la Núria.